1水樣的采集和保存(Save)

1.1水樣的采集
供物理、化學(Chemistry)檢驗用的水樣的采集方法：根據欲測項目決定的。采集的水樣應均勻（jūn yún)、有代表性以及不改變其理化特性。水樣量根據欲測項目多少而不同，采集2-3L即可滿足通常水質理化分析(Analyse)的需要。
采集水樣的容器，可用硬質玻璃瓶或聚乙稀瓶。ph計是指用來測定溶液酸堿度值的儀器，是一種常見的分析儀器，廣泛應用在農業、環保和工業等*域。土壤pH值是土壤重要的基本性質之一。一般情況下，兩種都可應用(application)。當容器對水樣中某種組分有影響時，則應選擇合適的容器。采樣前先將容器洗凈，采樣時用水樣沖洗3次，再將水樣采集于瓶中。
采集自來水時，應先放水數分鐘，使積留于水管中的雜質流去，然后將水樣收集于瓶中。采集地面水的水樣時，可將采樣器浸入水中，使采樣瓶口位于水面下20-30cm，然后拉開瓶塞，使水進入瓶中。
供衛生細菌學檢驗用的水樣的采集方法(method)：采集前所用容器必須按照規定的辦法進行滅菌，并需保證水樣在運送、保存(Save)過程中不受污染(pollute)。
在采集自來水樣時，先用酒精燈將水龍頭燒灼消毒。然后把水龍頭完全打開，放水5-10分鐘后再取樣。在取地面水時，應距水面10-15cm深處取樣。取樣前應將采樣器做滅菌（fungus)處理。
采集含有余氯的水樣時，應在水樣瓶未消毒前按每500ml水樣加2ml計加入1.5%硫代硫酸鈉溶液。
1.2水樣的保存
各種水質的水樣，從采集到分析這段時間里，由于物理的、化學的和生物的作用會發生各種變化。為了使這些變化降低到**小的程度，必須在采樣時根據水樣的不同情況(Condition)和要求測定（gage）的項目，采取必要的保護措施（指針對問題的解決辦法)，并盡可能（maybe)快的進行分析。
保存(Save)措施（指針對問題的解決辦法)可采用下列方法(method)：
A.選擇適當材料的容器。
B.控制（control)溶液的pH值。加酸保存可防止金屬形成沉淀和抑制細菌（fungus)對一些項目的影響，加堿可防止氰化物等組分揮發。
C.加入化學(Chemistry)試劑擬制氧(Oxygen)化還原反應(reaction)和生化作用。ph計是指用來測定溶液酸堿度值的儀器，是一種常見的分析儀器，廣泛應用在農業、環保和工業等*域。土壤pH值是土壤重要的基本性質之一。ph計測量通常有比色法（pH試紙或比色皿）和電極法二種。
D.冷藏或冷凍以降低（reduce)細菌（fungus)活性和化學(Chemistry)反應(Chemical reaction)速度。
需要加保存劑的水樣一般應先將保存劑加入瓶中。
表： 不同監測（Food Monitor)項目水樣的采集、保存方法(method)
項目 采樣容器 保存方法 保存期 采樣量
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（ml） 色、嗅、味 G. 4℃保存 24h 250 PH G.P. 4℃保存 現場測定或6h內測定 250 渾濁度 G.P. 4℃保存   100 總硬度（Hardness) G.P. HNO3, pH≤2   150 鐵、錳(manganese) G.P. HNO3, pH≤2   200 細菌（fungus)總數 G.   4h內 300 總大腸菌群 G.   4h內 50 余氯 G.   現場測定 50 氨氮 G.P. H2SO4, pH≤2 24h 50 NO2-－N G.P. 0～4℃避光保存； 24h 50 NO3